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酱香白酒:白酒打开的正确方式

白酒,是中国餐饮文化的代表,是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。因为传承时间长、实践起来也方便,受到了很多人的喜爱和追捧。赤奉酒酱香白酒代理酱香白酒加盟酱香型白酒代理酱香型白酒加盟茅台镇白酒代理茅台镇白酒加盟
 
那么白酒正确的打开方式
应该是怎样的?
中国的酒文化已经传承了上千年,无酒不成宴更是接待商务酒席的标配,正式的宴席基本都要用白酒。
 
01
白酒的香型要会区分
 
市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ,浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额。但是酱香型白酒的表现近几年也在飞速进步,在高档白酒一块,酱香型白酒的地位很稳,因为酱香型白酒一定是粮食酒,所以,酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒,而且,产量也大大低于浓香型白酒。
 
02
如何选择适合自己的白酒
酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外,对消费者而言,最直接的区别就口感的不同,酱香型白酒一般入口的味道比较重,很多消费者不太适应,尤其是头三口,但三口以后,酱香型白酒是越喝越顺,感觉比较好 ,尤其是珍品原浆酒喝了绝对不上头,就是喝醉了,喝吐了,都不会出现头痛的现象,喝多了也不会因为上头影响第二天的工作。
 
浓香型白酒则和酱香型白酒相反,浓香型白酒口味轻,入口比较顺,但喝到后面,是越来越喝不下,反应较重,喝多了容易上头,尤其是低档的浓香型白酒,反应更厉害,毕竟是食用酒精加香精勾兑的。
 
03
白酒是越陈越香吗?
 
当然如果是粮食酒,那么,是越陈越香,真正的粮食酒,喝起来,那种酒的醇香,入口绵厚的温和感觉,没有刺激,只有回味。
 

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